实地调研食材供应商 共筑校园饮食安全防线
栏目:校园新闻  作者:信息中心  日期:2025年6月19日

为切实保障师生饮食安全,进一步规范学校食堂食材采购工作,从源头把控食品安全,2025年6月18日,学校党委书记孔小红,党委副书记、校长邓涛,党委副书记刘忠华,纪委书记程娜,副校长王冬冬,党委委员迟波,食品安全总监王凯,安全员焦丹以“行走的党委会议”形式深入学校自办食堂食材供应商处,开展实地调研考察活动。此次调研旨在全面了解供应商的运营状况、食材质量管控以及供应能力,为师生“舌尖上的安全”保驾护航。

学校调研组先后到好鲜生百货(蔬菜供应商)、金源鸿食品(油面供应商)、盛发肉食品(猪肉供应商)、顺达调料(干调供应商)、鹏昊商贸(大米供应商)等5家食材供应商处进行实地调研。在供应商工作人员的陪同下,调研组对供应商的生产加工场地、仓储物流中心等进行实地查看,详细了解企业的基本情况、生产经营模式、质量管控措施等,对供应商资质与信誉、食材质量管控、物流配送能力、价格与服务水平进行了审核。调研组仔细查阅了供应商的营业执照、食品经营许可证以及食材的进货台账、检验检疫报告等资质文件,确保每一批食材来源可溯、质量合格。?

实地查看结束,调研组现场组织供应商召开座谈会,党委班子成员依次对供应商进行询问,并提出明确要求,要严格把控食材质量,确保新鲜、无污染;优化供应流程,保证按时按量配送;加强沟通协作,及时响应学校需求和反馈。供应商们积极回应,分享自身优势,就现场提出价格调整问题、配送服务优化等方面郑重表态,下一步努力整改。最后,学校党委书记孔小红强调:“校园食品安全是学校工作的重中之重,关乎每一位师生的身体健康和生命安全,本着“生命至上、健康第一”的初心,要严把食材质量、价格、配送服务关,要严格落实食材进货晨检制度。我们希望与供应商建立稳定、信任的合作关系,共同坚守食品安全底线。

此次实地调研活动是营口市中等专业学校党委落实校园食品安全主体责任的重要举措。通过深入了解食材供应商的实际情况,学校将进一步完善食材采购管理制度,加强监督管理,确保食堂食材的安全、优质、稳定供应,严把食材进货查验关,让师生吃得放心、吃得健康,为校园生活提供坚实的后勤保障。

 

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